“Riced potatoes” are one example. Mashed (riced) to look like rice, sometimes with added herbs and spices. But potatoes mashed with a splash of whole cream/milk, some butter and salt is a wonderful experience if nothing else. Plain potatoes mashed with a fork only? I’ll pass…

Hej ni som är här, också från reddit. Boostar lite med en kommentar. Någon som vet om r/sweden också är med lockdown-gänget? Har inte kollat.

Feels like being back on old forums again :) I think I’ll like it here