Salut les p’tites loutres. La période des barbecues bat son plein et je cherche à diversifier un peu du barbecue classique.

Après avoir fait des aubergines marinées (c’était très bon mais bien trop cuit) , j’ai l’envie de proposer plus de plats non carnés, et je me demande si parmi les fédi-gens qui aurait des idées de plats au barbeuk végétarien ou vegan.

Si vous avez des bonnes idées, faites péter vos recettes !

Merci d’avance!

  • Ziggurat@sh.itjust.worksFrançais
    1·
    1 年前

    Je veux bien la recette da la marinade. Le barbeuk c’est un des derniers endroit où je consomme de la viande, et je me demande si à un moment je devrais pas devenir végé vu les 5 fois par ans où ça arrive

  • Rokil@sh.itjust.worksFrançais
    1·
    1 年前

    Coucou ! J’ai déjà fait un barbecue végan il y a quelques années, j’avais fait aubergines marinées, courgettes marinées, oignons dans de l’alu sur les braises, et c’était pas mal ! Maintenant on trouve beaucoup de simili viandes (saucisses, steaks etc), je pense que ça peut être sympa à tester ! Dis-nous comment tu t’en es sorti !