Greenforce war heute bei den Münchner Zeitungen fett auf der Titelseite: Thomas Müller schwört auf Leberkas aus bayerischen Erbsen :D
Greenforce macht ja jetzt Erbsen-Vertragsanbau mit BayWa. Siehe hier: https://vegconomist.de/agrarwirtschaft/greenforce-moechte-gemeinsam-mit-baywa-neue-standards-fuer-die-regionale-landwirtschaft-setzen/
Und zufälligerweise hab ich den Leberkas dann auch heute direkt im Rewe gefunden.
Ich finde er ist lecker und schmeckt wie ichs mir vorgestellt hab. Viel besser als der von Veggyness. Konsistenz auch gut. Ließ sich auch schön anbraten.
Scheibe ist aber recht dünn und klein. Und teuer. 3,29€ für 2x 80g. Aber isst man ja auch nicht jeden Tag.
Ein Gesundheitsprodukt isses natürlich eher nicht (Verdicktes, aromatisiertes und gewürztes Wasser + Fett + Proteinisolate mit hohem Salzgehalt). Die Tierquälereiversion ist aber wohl ähnlich gesundheitsförderlich lol.
Achso und sorry dass ich n kleines Vollkornbrötchen verwendet hab statt ne ordentliche Semmel
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Bin ich schon seit Jahren heiß drauf - auf vegetarischen Leberkäs!
LKW here we come!
Danke fürs Testen! Gibt dazu auch einen guten Twitter-Thread vom Standard-Nachhaltigkeits-Journalisten Sator: https://twitter.com/a_sator/status/1599711834935767040
Bin gespannt, hatte bisher nur den von Vantastic und fande den okay. Mein Rewe ist nur immer sehr langsam mit der Einführung neuer Produkte.
Hattest ihn vor dem warm machen auch kalt probiert?
Ne nur warm
